Entdeckung im Weinkeller: Viña Tondonia Reserva 2001

Hi, Im heimischen Weinkeller stößt man manchmal auf wahre Schätze. Eine solche Entdeckung ist die Flasche Viña Tondonia Reserva 2001. Dieser Wein stammt aus dem renommierten Weingut López de Heredia Viña Tondonia, das eine lange Geschichte und Tradition in der Weinherstellung hat. Hier sind einige stichwortartige Fakten über diesen besonderen Wein und das Weingut:

Viña Tondonia Reserva 2001:

• Jahrgang 2001: Dieser Jahrgang ist bekannt für seine exzellente Qualität, geprägt von idealen Wetterbedingungen während des Anbaus.

• Rebsorten: Der Wein ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, darunter Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo. Diese Mischung verleiht dem Wein Komplexität und Tiefe.

• Reifung: Viña Tondonia Reserva 2001 wurde über eine beeindruckende Zeitspanne von sechs Jahren gereift, davon mindestens zwei Jahre in Eichenfässern. Diese lange Reifung trägt zur Entwicklung komplexer Aromen und einer harmonischen Struktur bei.

• Aromaprofil: Der Wein zeigt Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, begleitet von würzigen Noten, Tabak und einem Hauch von Vanille.

• Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant mit gut integrierten Tanninen. Die Säure verleiht ihm Frische, während die langjährige Reifung für eine beeindruckende Geschmackstiefe sorgt.

• Lagerfähigkeit: Viña Tondonia Reserva 2001 ist ein Wein mit hohem Lagerpotenzial. Selbst nach vielen Jahren der Flaschenreifung behält er seine Qualität und entwickelt sich weiter.

López de Heredia Viña Tondonia:

• Historie: Das Weingut wurde 1877 gegründet und wird seit fünf Generationen von derselben Familie geführt. Diese lange Tradition spiegelt sich in der Herangehensweise an die Weinherstellung wider. Es gilt als eines der ältesten Bodegas in der Rioja.

• Lage: Das Weingut liegt in der Rioja-Region Spaniens, genauer gesagt in Haro, einer der bekanntesten Weinbauregionen des Landes. Haro wiederum ist nur wenige Minuten von Fuenmayor entfernt, also vom Standort meines Winzers Heras Cordon.

• Traditionelle Herstellung: López de Heredia Viña Tondonia setzt wie auch Heras Cordon auf traditionelle Weinherstellungsmethoden. Die Reben werden von Hand geerntet, die Trauben werden entrappt und anschließend in alten Eichenfässern fermentiert.

• Lange Reifung: Ein Markenzeichen des Weinguts ist die außergewöhnlich lange Reifung seiner Weine, sowohl in Fässern als auch in Flaschen. Dies verleiht den Weinen ihre charakteristische Komplexität und Eleganz.

• Nachhaltigkeit: Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit im Weinbau und in der Weinherstellung, wodurch die Umweltbelastung minimiert wird.

Die Entdeckung der Viña Tondonia Reserva 2001 im Weinkeller meines Vaters ist zweifellos ein Grund zur Freude. Dieser Wein repräsentiert nicht nur einen exzellenten Jahrgang, sondern auch die traditionsreiche Handwerkskunst des López de Heredia Viña Tondonia-Weinguts. Genießen Sie die Früchte dieser jahrzehntelangen Hingabe zur Weinherstellung und tauchen Sie ein in die Aromen und Geschichten, die diese Flasche zu bieten hat.

Vina Tondonia Reserva. Rioja. Ein feiner Rotwein.

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