Academico Rosé de Heras Cordon: Ein Meisterwerk der Rioja-Region
Herkunft und Terroir
Der Academico Rosado von Heras Cordon repräsentiert die Exzellenz der Rioja-Weinbauregion, präzise aus Fuenmayor, dem Herzschlag spanischer Weinkultur. Die Cuvée vereint die traditionellen Rebsorten Tempranillo und Viura zu einem außergewöhnlichen Rosé.
Weinherstellung: Handwerkskunst und Präzision
Ernte
- Selektive Handlese in 20-kg-Kisten
- Sorgfältige Traubenauswahl ohne maschinelle Intervention
Vinifikation
- Sanfte Pressung der Trauben
- Kurze Maischegärung von etwa zwei Tagen
- Kalte Gärung zur Aromaerhaltung
- Fermentation in Edelstahltanks
Technische Spezifikationen
- Jahrgang: 2023
- Alkoholgehalt: 13% Vol.
- Rebsorten: Tempranillo, Viura
- Herkunft: D.O.Ca. Rioja, Spanien
Sensorische Charakteristik
Ein Rosé, der die Komplexität traditioneller spanischer Weinbereitung zelebriert und die subtile Balance zwischen Fruchtigkeit und strukturierter Weinbereitung demonstriert.
Er ist leicht zu trinken, frisch, fruchtig und hat wenig Restzucker.
AntwortenLöschenIch liebe diesen Wein! Mein Favorit, obwohl ich früher Rose nicht gern getrunken habe.
Oh ja, ein sehr gelungener Wein. Vielen Dank für Ihr Feedback.
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