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Steckbrief: EUROVINO – Fachmesse für Wein 2025 Titel: EUROVINO: Die Fachmesse für Wein Ort: Messe Karlsruhe Datum: 9. und 10. März 2025 Vorwort Die EUROVINO ist zurück! Mit ihrer 2. Edition verspricht die Fachmesse für Wein ein Highlight des Jahres für alle Weinliebhaber und Branchenprofis zu werden. Nach dem erfolgreichen Auftakt EUROVINO 2024 bringt die Messe auch dieses Jahr die Elite der internationalen Weinwelt nach Karlsruhe. Hier trifft Tradition auf Innovation – ein Event, das Sie nicht verpassen sollten! Ein Treffpunkt für die Weinbranche Die EUROVINO hat sich als zentraler Anlaufpunkt für Winzer, Händler, Sommeliers und Weinliebhaber etabliert. Fachbesucher und Interessierte können die neuesten Trends und Klassiker der Weinwelt entdecken, Kontakte knüpfen und ihr Wissen vertiefen. Highlights der EUROVINO 2025 Produktpräsentationen: Internationale Winzer präsentieren ihre besten Weine. Workshops und Seminare: Renommierte Experten teilen ihr Wissen zu Themen wie Verkostun...

Wie KI Künstliche Intelligenz die Weinproduktion revolutioniert – von der Ernte bis zur Vermarktung Die Weinproduktion, ein Handwerk mit jahrhundertealter Tradition, steht vor einer technologischen Revolution. Künstliche Intelligenz (KI) hat in den letzten Jahren Einzug in die Weinindustrie gehalten und verändert den gesamten Produktionsprozess grundlegend. Vom Weinberg bis ins Glas – KI bietet Möglichkeiten, die Qualität zu steigern, Ressourcen zu schonen und die Vermarktung zu optimieren. KI auf dem Weinberg: Smarte Ernte und Präzisionslandwirtschaft In den Weinbergen werden zunehmend Drohnen und Sensoren eingesetzt, die mit KI-Technologie ausgestattet sind. Diese Geräte sammeln Daten über Bodenzustand, Feuchtigkeit, Sonnenexposition und Pflanzenwachstum. Die gesammelten Informationen werden analysiert, um den optimalen Zeitpunkt für die Bewässerung, das Düngen und die Ernte zu bestimmen. Ein Beispiel ist der Einsatz von Computer-Vision-Technologien. Kameras auf Drohnen oder Traktore...